Faire progresser les communautés, à chaque tasse

Pour beaucoup, le café n'est pas seulement une boisson prisée, c'est une forme d'art. NESCAFÉ^® veut inspirer les esprits créatifs de jeunes passionnés en leur offrant la formation nécessaire pour devenir barista professionnel. La formation, destinée aux pays d'Amérique latine, couvre tous les aspects de la gestion d'un café, des règles d'hygiène de base à l'entretien des machines, en passant par la disposition des équipements, les normes de service et même la politesse. NESCAFÉ^® aide ces jeunes à approfondir leurs connaissances sur le café et à dynamiser leur activité grâce à de nouvelles recettes et idées. Avec le programme Nestlé Young Baristas, NESCAFÉ^® encourage la culture et la créativité, et insuffle une nouvelle énergie dans l'univers du café.

Voici Comfort Dorkutso, une Camerounaise habituée à travailler dur. Pour aider sa famille, elle a dû quitter l'école très tôt et trouver un emploi. Le seul poste disponible était celui de collecteur de recettes en porte-à-porte : un travail difficile. En 2013, Comfort a observé les vendeurs de café d'Accra marchant dans une foule animée, portant des t-shirts rouge vif et vendant du NESCAFÉ^® aux propriétaires d'échoppes, aux piétons et même aux chauffeurs dans la circulation. Elle a ensuite appris que la plupart de ces vendeurs étaient de petits entrepreneurs indépendants et elle a voulu en faire autant. Comfort gagne désormais autour de 200 CHF par mois, elle peut ainsi se permettre de se louer un petit appartement à elle seule et d'aider sa famille. Grâce au commerce de NESCAFÉ^®, les rêves de Comfort sont devenus une réalité et, espérons-le, ne cesseront jamais de croître.